1013-9/01 - Fabricação de produtos de carne
A subclasse compreende a preparação de produtos de carne de reses e aves, como cortes de carne fresca, carne moída e frango. Também inclui a preparação de produtos de salsicharia e embutidos, como linguiças e salames. Além disso, a subclasse abrange a preparação de carne seca, salgada e defumada, como o famoso charque. Por fim, engloba a preparação de produtos de carne de coelhos e outros pequenos animais. No entanto, não inclui a fabricação de farinha de carne, ossos e subprodutos de origem animal, nem a produção de pratos prontos à base de carne congelados ou enlatados. Também não abrange a fabricação de extratos e sucos de carne, nem a preparação de sopas que contenham carne.
Atividades secundárias1052-0/00 - Fabricação de laticínios
Esta subclasse refere-se à fabricação de produtos derivados do leite, como creme de leite, manteiga, coalhada, iogurte, bebidas à base de leite, leite em pó, queijos, farinhas e sobremesas lácteas. Além disso, inclui-se a fabricação de doces de leite e a obtenção de subprodutos do leite, como caseína, lactose, soro e outros. No entanto, não estão incluídas nesta subclasse a fabricação de sorvetes e de leites e queijos à base de substitutos vegetais.
1091-1/01 - Fabricação de produtos de panificação industrial
Essa subclasse engloba a fabricação de produtos de panificação industrial, como pães, bolos, tortas, entre outros, além da produção de farinha de rosca. Também inclui a fabricação de produtos de panificação congelados. No entanto, não abrange as padarias tradicionais que vendem principalmente produtos de fabricação própria, a fabricação de biscoitos e bolachas, a produção de massas alimentícias, a fabricação de massas preparadas e misturadas em pó e as padarias e confeitarias que predominam a revenda de outros produtos.
1093-7/02 - Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes
Essa subclasse compreende a fabricação de frutas cristalizadas, balas, confeitos e produtos similares. No entanto, não inclui a fabricação de bombons, chocolates e farinhas à base de chocolate, que têm outra classificação. Além disso, as pastilhas ou balas para garganta com propriedades medicinais não estão incluídas nesta subclasse.
1096-1/00 - Fabricação de alimentos e pratos prontos
Esta subclasse engloba a produção de pratos prontos congelados à base de carnes, aves, peixes e vegetais, assim como a fabricação de pizzas, lasanhas e outros pratos à base de massas. Também inclui a produção de sobremesas prontas para consumo e salgadinhos congelados. No entanto, não abrange a fabricação de sobremesas à base de leite, alimentos perecíveis para revenda, nem a preparação de refeições para consumo imediato em estabelecimentos como lanchonetes, restaurantes e hospitais. É necessário que os pratos tenham pelo menos dois ingredientes principais bem diferenciados e sejam embalados para venda.
1099-6/05 - Fabricação de produtos para infusão (chá, mate, etc.)
Esta subclasse refere-se à fabricação de produtos para infusão, como chá, mate e outras ervas para infusão. No entanto, não engloba a fabricação de chá, mate e similares prontos para beber, que é classificado em outra categoria. Da mesma forma, a preparação de produtos botânicos para uso farmacêutico também não está inclusa nesta subclasse, sendo classificada em uma divisão separada.
1099-6/99 - Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
Esta subclasse abrange a fabricação de uma variedade de alimentos, como preparações salgadas para aperitivos, produtos à base de soja, sal de cozinha, sopas, produtos à base de mel, doces, leites e queijos de origem vegetal, alimentos pré-preparados, extratos e sucos de carnes, peixes, crustáceos e moluscos, além de outros alimentos não especificados. Também inclui a preparação de alimentos especiais, como alimentos infantis. No entanto, não inclui a fabricação de mel natural, sal refinado associado à extração, preparações em pó para bolos, adoçantes naturais e artificiais, alimentos dietéticos e complementos alimentares, chás prontos para beber, entre outros.
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